海鮮ラー油
今日は近海、天然のクエを仕込んでおります。
活けで、頂きましたので、神経ジメをして、
一晩寝かせます。
どーやって、食べて頂こうかなあ。
久しぶりに、海鮮ラー油も作りました。
お客様に国産の干し海老をいただきましたので、
北海道のホタテと、地だこを合わせて作りました。
限定20個。
お持ち帰りの刺身や、オードブルと併せての
ご注文など、お待ちしておりまーす。
![](https://gyosou.tikuha.com/wp/wp-content/uploads/2020/07/3F450CE1-C00A-4B74-A3CE-84F46C764103-1024x1024.jpeg)
今日は近海、天然のクエを仕込んでおります。
活けで、頂きましたので、神経ジメをして、
一晩寝かせます。
どーやって、食べて頂こうかなあ。
久しぶりに、海鮮ラー油も作りました。
お客様に国産の干し海老をいただきましたので、
北海道のホタテと、地だこを合わせて作りました。
限定20個。
お持ち帰りの刺身や、オードブルと併せての
ご注文など、お待ちしておりまーす。