2020年8月1日 / 最終更新日時 : 2020年8月1日 tikuha お知らせ フィッシュヘッドカレーふたたび フィッシュヘッドカレー再び!くえ、メヌケ、八丈赤むつの頭を使いました。脂の出が、半端ない!¥1200-にて、ルーのみでも、ご飯を入れても、持ち帰り出来ます! こむつは、マリネに!骨が嫌だという方には、サワラのマリネもお持 […]
2020年7月31日 / 最終更新日時 : 2020年7月31日 tikuha お知らせ お家で竹波 もうすぐ梅雨も明けそうですがなかなか落ち着かない毎日ですね。 こんな時はお家で竹波はいかがでしょうか。 お刺身の盛り合わせもおつまみも2500円からおつくりしております。 お気軽にお問い合わせください。 また、店内も感染 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月25日 tikuha お知らせ 休日は竹波で せっかくの休日ですが、あいにくのお天気ですね。 こんな時は美味しいものでも食べて楽しいひと時を過ごすのはどうでしょうか。 お持ち帰りのお造り盛り合わせやおつまみ等は一人前からおつくりいたします。 ご注文をいただいてからお […]
2020年7月22日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 tikuha お知らせ お魚もお肉も くじらの尾肉は、極上のお刺身で、もちろんメヌケも、お刺身で!ローストビーフと、ローストポーク。タンドリーチキンも作りました。いつもの仕込みのビーフとポーク。チキンは、ヨーグルトを使わず、塩麹で作りました。聞こえよく言えば […]
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年7月17日 tikuha お知らせ お店でもお家でも竹波 昨晩のお持ち帰り三種と、店内でご提供のお料理です。細心の注意をして、いろいろな意味で中も外も、頑張っております。無理なき、ご利用をお待ちしておりまーす
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 tikuha お知らせ 海鮮ラー油 今日は近海、天然のクエを仕込んでおります。活けで、頂きましたので、神経ジメをして、一晩寝かせます。どーやって、食べて頂こうかなあ。 久しぶりに、海鮮ラー油も作りました。お客様に国産の干し海老をいただきましたので、北海道の […]
2020年7月13日 / 最終更新日時 : 2020年7月13日 tikuha お知らせ 今週もよろしくお願いいたします お天気も、芳しく無いですし、世間も、まだまだ落ち着かないですね。ですのでテイクアウトの見本を作ってみました。ローストビーフは、かわらずとっても良いお肉を使わせて頂きました。(A5国産和牛) 海老天は、3匹付きます。いぶり […]
2020年7月11日 / 最終更新日時 : 2020年7月11日 tikuha お知らせ 週末は美味しいお魚で 地物の極上真鯛、さわらが来ております。本アラや特大キンキの干物もご用意致しました。お時間許せばお待ちしております。また、引き続き、お持ち帰りもお待ちしております。
2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年7月10日 tikuha お知らせ 感染症対策をして営業しております 今週、金曜日はお席に余裕がございます。 土曜日はお席は残りわずかとなっております。 また、お持ち帰りの方も引き続きご用意しております。 詳しくはお電話でお問い合わせください。 よろしくお願いいたします。
2020年6月30日 / 最終更新日時 : 2020年6月30日 tikuha お知らせ 今週もよろしくお願いいたします 今週は雨が続くようですね。 稲取の金目鯛や伊豆のはちびき、愛知のスマガツオ等入荷しております。 お持ち帰りも店内飲食もご予約お待ちしております。