2020年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 tikuha お知らせ 週末はお家で竹波 天然真鯛塩焼き A5和牛ロースと大根煮 富山産ホタルイカ煮 八丈あかむつ煮 ザーサイとクラゲの和え物 エビアスパラの味噌和え 地物天然5キロヒラメのフライわさびマヨで エビとなす そら豆といか しらす かき揚げ三種 25 […]
2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月8日 tikuha お知らせ 美味しいつまみをお家で 上段は、特注で¥3000-下段は¥2500-どちらも、今回は、五月イカのワタ煮と、空豆とアオリイカのかき揚げが、おすすめ!上段には、海老と茄子のかき揚げも入ってます お刺身の盛り合わせ、煮魚等のご用意もこざいます。 是非 […]
2020年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 tikuha お知らせ 今夜は何食べますか? 大きなアジと、大きな真鯛がきました。まあ、ざっと25種類くらいのお刺身は、持っているので、鯛と平スズキは、寝かせて置きます。今日は麦イカ煮ました。江ノ島では、5月イカのワタ煮と言います。ばあちゃんから教わった、郷土料理で […]
2020年5月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 tikuha お知らせ 今日のお家竹波は… 今日のお家竹波は…お刺身は、¥5000-で作らせて頂きました。オナガダイ、ひらめ、しまあじ、むつ、キンメ、まだい、うに、茹でホタルイカ。全て天然物です。白身は、お店にいらっしゃった時と同様、お塩のみで、召し上がれます!む […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月4日 tikuha お知らせ 美味しい潮煮をご自宅で 土曜日も沢山のお持ち帰り、ありがとうございました。当店のお持ち帰りは、ベースのメニューに、お客様のお好みを教えて頂いたり、思い出したりして作っております。その中でも、お刺身は得意。何人前でも、いかようにも、お持ち帰れるよ […]
2020年5月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月2日 tikuha お知らせ お酒の販売も お酒も、期限付きで、売ることが出来るようになりました。酒屋さんより、高いですが、酒屋さんで、手に入らないモノも、持っておりまーす! おつまみセット 2500円です。 美味しいお酒とおつまみでお家竹波はいかがですか。 お電 […]
2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 tikuha お知らせ 今日のお持ち帰りは 今朝は、お昼にご両親に届けたい!と、おっしゃる親孝行のお客様に、お昼にお届けできる様に、お作りしました!お野菜もちゃんととってくださいねーイワシも抵抗力を上げるそうですよフライにして、オーロラソースにしました。昨日あがっ […]
2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 tikuha お知らせ GWはお家で竹波 いよいよGWがはじまりました。 今年はエンジョイホーム。 お家で竹波をお楽しみください。 いつもの美味しいトマトで、トマトソース!季節になったので、らっきょうポン酢!さざえは、きのことガーリックバターで!あなご飯が好評に […]
2020年4月27日 / 最終更新日時 : 2020年4月27日 tikuha お知らせ 本日のおつまみ弁当 朝から、きんめや、ムツ、10キロ超えのヒラマサをおろしまして、ランチの営業!恩師や、持ち帰りの常連さんのお弁当を作りました。 お一人様のつまみ弁当、あなご飯つき、で¥3000-でございます。 お刺身の盛り合わせ、煮魚、焼 […]
2020年4月23日 / 最終更新日時 : 2020年4月23日 tikuha お知らせ 本日は 今日のお昼の仕事。完成しました!毎週、ご注文を頂くお客様ですから、内容も今朝、変更しました。メインは、東京湾口のあじフライ、花わさびマヨで!ノドグロの塩焼きは、焼きウニと!24キロマハタの煮付けは、魚卵と煮た竹の子とアス […]