2020年5月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 tikuha お知らせ 今日のお家竹波は… 今日のお家竹波は…お刺身は、¥5000-で作らせて頂きました。オナガダイ、ひらめ、しまあじ、むつ、キンメ、まだい、うに、茹でホタルイカ。全て天然物です。白身は、お店にいらっしゃった時と同様、お塩のみで、召し上がれます！む […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月4日 tikuha お知らせ 美味しい潮煮をご自宅で 土曜日も沢山のお持ち帰り、ありがとうございました。当店のお持ち帰りは、ベースのメニューに、お客様のお好みを教えて頂いたり、思い出したりして作っております。その中でも、お刺身は得意。何人前でも、いかようにも、お持ち帰れるよ […]
2020年5月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月2日 tikuha お知らせ お酒の販売も お酒も、期限付きで、売ることが出来るようになりました。酒屋さんより、高いですが、酒屋さんで、手に入らないモノも、持っておりまーす！ おつまみセット 2500円です。 美味しいお酒とおつまみでお家竹波はいかがですか。 お電 […]
2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 tikuha お知らせ 今日のお持ち帰りは 今朝は、お昼にご両親に届けたい！と、おっしゃる親孝行のお客様に、お昼にお届けできる様に、お作りしました！お野菜もちゃんととってくださいねーイワシも抵抗力を上げるそうですよフライにして、オーロラソースにしました。昨日あがっ […]
2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 tikuha お知らせ GWはお家で竹波 いよいよGWがはじまりました。 今年はエンジョイホーム。 お家で竹波をお楽しみください。 いつもの美味しいトマトで、トマトソース！季節になったので、らっきょうポン酢！さざえは、きのことガーリックバターで！あなご飯が好評に […]
2020年4月27日 / 最終更新日時 : 2020年4月27日 tikuha お知らせ 本日のおつまみ弁当 朝から、きんめや、ムツ、10キロ超えのヒラマサをおろしまして、ランチの営業！恩師や、持ち帰りの常連さんのお弁当を作りました。 お一人様のつまみ弁当、あなご飯つき、で¥3000-でございます。 お刺身の盛り合わせ、煮魚、焼 […]
2020年4月23日 / 最終更新日時 : 2020年4月23日 tikuha お知らせ 本日は 今日のお昼の仕事。完成しました！毎週、ご注文を頂くお客様ですから、内容も今朝、変更しました。メインは、東京湾口のあじフライ、花わさびマヨで！ノドグロの塩焼きは、焼きウニと！24キロマハタの煮付けは、魚卵と煮た竹の子とアス […]
2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年4月20日 tikuha お知らせ 本日は… 今日のランチのお弁当。サワラは唐揚げにしました。特製花わさびマヨで！ローストビーフ&ポークは、少し強めの火入れで。国産黒毛和牛A5、と麦豚は、県産。4キロ真鯛は、煮付け。とさわらのたまご。しらす揚げは、煮汁に浸し […]
2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年4月17日 tikuha お知らせ 本日のお持ち帰り 今日のお刺身は、左手の本めぬけが、一押し！変わらず¥2500-のご提供アコウダイが、カサゴの親玉なら、目ぬけは、キンキの親玉。北の最高級魚！右手は、マハタのアクアパァツア仕立て¥2000-クエの仲間をじっくりと出汁で、仕 […]
